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1 2015 の投稿一覧です。
【矢切ねぎ(根深ねぎ)】が入荷しました! (2015/01/17)
カテゴリー:
総合
投稿者:
marutibeikoku
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今シーズンは試食程度の販売になりますが、
矢切ねぎが入荷しました。
細川たかしの唄で有名な『矢切の渡し』の矢切(地名)です。
※千葉の米店仲間のお墨付き
ご当地では箱買いでギフト品として扱われているようです。
・ねぎの辛み成分には体を温める効果があります。
焼きねぎ湿布やねぎ湯など様々な民間療法に古くから使われてきた
民間療法の代表選手です。
・ねぎのにおい成分である硫化アリルはビタミンB1の吸収を
高めます。ビタミンB1は疲労回復、睡眠改善に◎
■矢切ねぎ(秀品):泥つき極太